食品为什么要充氮气真空包装？充氮气对食品有什么好处？

发布：2019-04-26 16:26，更新：2010-01-01 00:00

真空包装机，不就是抽真空，压缩空气，缩小食品占地面积的一个设备吗？当然不是的，这只是多数人对包装机的一个片面的了解。

在我们常见的食品包装中，一般真空的比较多，但是，充氮气的实际上也不少。像鲜面条，面包，蛋黄派，干果.....这些都是充氮气真空包装的。相对于普通的包装产品，真空包装机先是抽真空，除去空气中的杂质，在进行充氮气。氮气是一种惰性气体,化学性质不活泼，不易于食物发生反应，能使食物较长时间保存。起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护及保鲜作用.

充氮气特别适合于酥脆、油炸、果蔬脆片等休闲食品的真空充氮包装效果佳。可有效防止产品氧化、霉变、虫蛀、腐败，可达到防潮、保质、保鲜，延长产品的储存期，是现代保鲜产品的好方法。

知道充氮气真空包装机的作用，才能更好的选择一台适合自己的真空包装机。告诉您一个小秘密，前几天，我有一个做土猪肉的客户，也用上了充氮气真空包装机。随着人们对于食品保鲜的严格要求，真空包装机也是从方方面面进行着改善。今天是肉类，明天是鱼类，真正的普及到了家家户户都用包装机。

强大机械真空包装机产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务温馨提示：随钢材价格的调整，价格也会有所差异。所以，早定早用！！！